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Blogger Meets Chef

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Wenn Spitzenköche auf Food Blogger treffen

Im Zuge der Kooperation „Blogger meets Chef“ haben sich unsere Köche mit kreativen jungen Food Bloggern zusammengetan und herrliche Speisenkreationen gemeinsam gekocht.

Was dabei heraus gekommen ist, können Sie im Magazin „Cooking“ nachlesen. Die Rezepte dazu stellen wir Ihnen hier zur Verfügung.

Viel Spaß beim Nachkochen und Gustieren!

Kalbssteak
Kaiserschmarrn mit geeistem Nougat
Karin Stöttinger und Fred Kronberger

Cuisino Linz

Fred Kronberger und Karin Stöttinger

In Linz konnte sich Bloggerin Karin Stöttinger von www.geschmacksmomente.com so einiges von Küchenchef Fred Kronberger abschauen, der seit Dezember 2017 die Gäste des Cuisino kulinarisch verwöhnt. Nach dem gemeinsamen Kochen zeigte sicht die Linzer Bloggerin begeistert: "Die unglaublich wertvollen Tipps habe ich heute bereits Zuhause angewandt, denn ich habe einen Teil des Menüs gleich nachkochen müssen, weil mir der herrliche Geschmack einfach nicht aus dem Kopf ging."

Wenn auch Sie Lust aufs Nachkochen bekommen haben, dann klicken Sie hier:

Rezept Fred Kronberger Cuisino Linz  © Casinos Austria

Rezept-Fred-Kronberger-Cuisino-Linz.pdf (730 KB)
Blogger Meets Chef in Linz
Cheesecake mit Erdbeereis
Siegfried Dick und Kevin Buch
Brot backen

Cuisino Graz

Siegfried Dick und Kevin Buch

Himmlisch süß und herrlich knusprig - unter diesem Motto machten sich Cuisino Graz Küchenchef Siegfried Dick und Back-Blogger Kevin Buch von www.lawofbaking.com in der steirischen Genusshauptstadt ans Werk. Das Endergebnis: ein herzhaftes Schilcherbrot und ein saftig-süßer Cheesecake mit Erdbeereis und vielen weiteren feinen Komponenten.

Lust aufs Nachbacken bekommen? Das Rezept des verführerischen Desserts finden Sie hier: 

Rezept Siegfried Dick Cuisino Graz  © Casinos Austria

Rezept-Siegfried-Dick-Cuisino-Graz.pdf (339 KB)
Blogger Meets Chef in Graz
Vorspeise Velden
Marcel Vanic und Florentina Klampferer
Dessert Velden

Cuisino Velden

Marcel Vanic und Florentina Klampferer

Weiter ging es im Cuisino Velden am wunderschönen Wörthersee. Auch hier hat Küchenchef Marcel Vanic aus den feinsten Zutaten ein stimmiges Menü gezaubert. Tatkräftig unterstützt wurde er dabei von der sympathischen Kärntnerin Florentina Klampferer von www.storiesonaplate.com.

Das Rezept zum Nachkochen finden Sie hier:

Rezept Marcel Vanic Cuisino Velden  © Casinos Austria

Rezept-Marcel-Vanic-Cuisino-Velden.pdf (338 KB)
"Blogger Meets Chef in Velden"
Küchenchef Lukas Olbrich im Cuisino Wien
Bärlauchknödel
Florence Stoiber

Cuisino Wien

Lukas Olbrich und Florence Stoiber

Den Anfang machten Küchenchef Lukas Olbrich vom Cuisino Wien und Food-Bloggerin und Fotografin Florence Stoiber vom Blog www.avocadobanane.com. Einen Vormittag lang haben die beiden in der Küche des Cuisino Wien auf der Kärntnerstraße eifrig gekocht, geplaudert und fotografiert.

Das Rezept zum Nachkochen finden Sie hier:

Rezept Lukas Olbrich Cuisino Wien  © Casinos Austria

Rezept-Lukas-Olbrich-Cuisino-Wien.pdf (228 KB)
"Blogger Meets Chef in Wien"